Deb, Ollie và hai bạn nhỏ đã ăn uống lành mạnh như thế nào trong chuyến đi phượt dài cả năm!
Gặp Deb, mẹ của Halle và Finlay, vợ của Ollie, vận động viên chạy bộ, người ăn uống lành mạnh và nhà thám hiểm phi thường. Deb và gia đình cô ấy hiện đang bắt đầu một chuyến đi vòng quanh nước Úc sau khi bỏ chuyến từ 9 đến 5. Hãy xem động lực của họ và xem họ đang đi như thế nào (nhưng cảnh báo, có thể có một chút FOMO khi đọc bài này!).
18 tháng trước Ollie và tôi đang điều hành 2 công việc kinh doanh bận rộn, sửa sang một ngôi nhà và cố gắng duy trì cuộc sống hàng ngày/công việc/trường học/thể thao với 2 đứa trẻ.
Cuộc sống rất ngắn ngủi và có điều gì đó cần phải thay đổi nên chúng tôi quyết định bỏ thói quen làm việc từ 9 giờ sáng đến 5 giờ chiều thông thường, sắp xếp cuộc sống ở New Zealand, mua một chiếc ô tô và một đoàn lữ hành rồi đi du lịch khắp nước Úc kể từ đó. Chúng tôi đã thấy một số địa điểm đáng kinh ngạc và những ngày của chúng tôi tràn ngập những điều như lặn với ống thở ở rạn san hô lớn, tham quan các di tích lịch sử và bảo tàng, bơi cùng rùa trên bờ biển Ningaloo, đi bộ qua những hẻm núi tuyệt vời để ngắm bình minh và chia sẻ kinh nghiệm văn hóa cũng như tìm hiểu về vùng đất . Chúng tôi vẫn học theo cách truyền thống thông qua giáo dục từ xa trực tuyến để cập nhật những điều quan trọng, việc này thường bao gồm một vài giờ vào sáng sớm và sau đó chúng tôi có thời gian còn lại trong ngày để ra ngoài và khám phá. Những đứa trẻ ở bên ngoài hầu hết thời gian trong ngày để học hỏi từ trái đất và từ chúng tôi, kiến thức địa lý của chúng thật đáng kinh ngạc và niềm đam mê với thiên nhiên và động vật hoang dã của chúng ngày càng mạnh mẽ hơn.
Ngày của chúng tôi bận rộn và bọn trẻ liên tục đói! Với khí hậu nóng hơn ở Úc, không phải lúc nào cũng dễ dàng có được những món ăn nhẹ lành mạnh, bổ dưỡng và có hương vị thơm ngon. Chúng tôi nhớ Nelson cũng như các loại trái cây và nông sản địa phương nên chúng tôi rất thích nhận được những món ăn ngon của Nelson được giao tận nhà!
Trong số các món yêu thích của chúng tôi, trẻ em của chúng tôi rất thích NaturKidz Fruit Crispz, nó khiến chúng nhớ về nhà! Chúng thật hoàn hảo để nhét vào ba lô khi chúng tôi đang di chuyển và tôi cảm thấy hạnh phúc khi biết rằng chúng đang ăn những món ăn nhẹ ngon lành, trung thực, giúp no bụng! Gậy Feijoa là món đồ yêu thích của họ – nó gợi lại ký ức về việc thu thập các cây Feijoa trực tiếp từ cây của nana!
Bọn trẻ cũng thích món bánh pikelets và bột chua tự làm với món hummus, những món học làm khi đi trên đường thật thú vị!
The kids also love pikelets and homemade sourdough with hummus, which has been heaps of fun to learn to make while on the road!
Theo dõi hành trình của Deb, Ollie, Halle và Finlay tại Reasons to Roam